冬天想补身体，吃了羊肉、红枣、桂圆，却总觉得肚子胀、不消化，甚至反酸——中医说“冬天进补要‘先消食，再补养’”，脾胃没消化好，再贵的补品也吸收不了，反而成负担，记住这3个窍门，进补不腹胀：
1. 吃补品前，先喝 “山楂麦芽水”：帮脾胃 “开胃”
准备山楂 5 颗(拍碎)、麦芽 10 克，煮水 5 分钟，饭前半小时喝。
山楂能 “消食化积”，尤其擅长消化肉、油腻食物;麦芽能 “健脾开胃”，帮脾胃动起来。如果要吃羊肉、牛肉这些 “难消化的补品”，先喝杯山楂麦芽水，脾胃消化力变强了，吃补品就不会腹胀，还能更好吸收营养。
2. 补品里加 “陈皮”：解腻又 “理气”，不堵肠胃
炖羊肉、煮红枣桂圆时，加 3 克陈皮(泡软后去白瓤)一起煮。
陈皮能 “理气健脾、燥湿化痰”，补品大多 “滋腻”，加陈皮能减少 “腻感”，让肠胃更容易消化，比如炖羊肉时加陈皮，不仅不膻，还能避免吃了上火、腹胀，一举两得。
3. 饭后走 “10 分钟”：比吃消食片更管用
吃完补品别马上坐下或躺下，穿上外套在室内走 10 分钟(别快走，慢慢走)。
中医说 “饭后百步走，能活九十九”，冬天活动少，脾胃蠕动慢，饭后慢慢走能帮脾胃 “蠕动”，促进消化，避免食物堵在肚子里，走 10 分钟后再坐下，腹胀感会明显减轻，还不会影响补品吸收。
小贴士
冬天进补别 “过量”，比如羊肉一周吃 1 次就够，红枣一天吃 3-5 颗，过量会让脾胃 “累到”，反而补不进去，“少量多次” 才是正确的进补方式～
